尽管这种无烟锅的价格不菲，家住山西省太原市的刘知欢还是被这样的宣传打动了。
消费者 刘知欢：就是傅艺伟做广告的那个，现场炒那个鱼什么的，我觉得挺好的。因为我们家有孩子，就怕呛，特别怕呛。我说就买一口吧。
她抱着试试看的心情买了一口胡师傅无烟锅，结果使用起来并不是那么回事。
消费者 刘知欢：油烟特别呛、特别大，和平常的锅没有区别。
福州市年近60岁的周大妈，拿出半个月的退休金，咬咬牙买了这口胡师傅无烟锅。结果使用起来油烟缭绕，厨房不但没能进行健康革命，最后还被迫迁移到了阳台上。
周大妈发现，这种锅不仅有油烟，而且还粘锅。
消费者 周依珠：做一场饭啊，真的累死掉。从精神上累，从体力上也累。精神上时不时想着买这个锅很后悔，实际上力气也用了不少，做一个饼要推啊煎啊这样子，不像它电视广告说的那么轻巧。
广告宣传的内容和实际使用的效果差距如此之大，这让周大妈感到很气愤。她对照广告宣传的内容一一做起了实验，结果煎鱼粘锅、糖饼粘锅、炒辣椒冒烟，贴面膜变黑，洗锅更难，根本不像广告中说的一抹就干净。
周大妈和销售商多次交涉，这口让人闹心的锅还是没能退掉，完全不像广告中承诺的那样。
胡师傅广告资料：锅王胡师傅向全国消费者郑重承诺：保证无油烟，保证不粘。品质保证，无效退款。
除了油烟和粘锅，山西省古交市的刘改芝还发现了一个奇怪的现象。她买的胡师傅无烟不粘健康紫砂锅使用没多久，就开始脱落一些紫黑色的固体。
消费者 刘改芝：你这一做（饭）肯定在饭里头了，一点一点怎么找这些东西，所以我就不敢用了，里面到底是什么材料制成的。
那么，这种紫黑色的固体究竟是什么东西？号称无烟不粘的胡师傅无烟锅到底是用什么做成的呢？
胡师傅广告资料：我们的锅王胡师傅首先杜绝了对人体有害的特富龙涂层，而采用目前厨具业内最高端的先进合金技术，与中国传统紫砂相熔合，研发出特种紫砂合金材质，将锅体温度控制在油烟挥发的临界点240℃以内，炒菜当然不会有油烟。真正实现了不粘无烟的梦想。
原来，胡师傅采用的是一种紫砂合金。北京胡师傅厨具有限公司的销售经理对这种材质颇为自信。
北京胡师傅厨具有限公司销售经理 龚萍：这个是把紫砂全部都打磨成粉，然后和锰钛合金一起锻造形成的。它这个不是涂层，是刮不下来的。
记者：刮不下来？
北京胡师傅厨具有限公司销售经理 龚萍：对。现在要是做涂层的话就太不先进了。
但是，消费者在使用过程中为什么会出现油烟、粘锅、脱落掉皮等一系列问题呢？
