罗溪大麻枣历史悠久。据考证,创制于嘉庆八年即1803年。它以精选优质糯米、精制白糖、上等芝麻为主要原料 ,经过制坯、霜冻、油炸成形,似大枣,并以白糖和芝麻点缀,故称“大麻枣”。食之进口酥松,桂花香甜,价廉物美,是节日走亲访友的佳品。罗溪镇目前有家庭作坊7家,年产量20万余斤,产品畅销南昌、抚州、景德镇、福州和泉州等地。松,桂花香甜,价廉物美,是节日走亲访友的佳品。罗溪镇目前有家庭作坊7家,年产量20万余斤,产品畅销南昌、抚州、景德镇、福州和泉州等地。
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