有着1300年种植历史的南丰蜜橘无疑是江西果业最亮眼的名片，然而去年在江西本土市场遭受广东砂糖橘的阻击之后，南丰蜜橘似乎还没有回过神来。今年，广东砂糖橘比去年更早来到南昌，而且价格也大幅下降。在消费者对砂糖橘“甜，又没有渣”的追捧中，南丰蜜橘则面临着“口感下降”的指责。许多市民倾向于选购广东砂糖橘
南丰蜜橘遭砂糖橘“劫市”
市场篇·痛
“今年生意特别难做，一上午连10箱货都没有走掉。”4日14时，黎云峰无聊地坐在水果摊前翻着小说。黎云峰是南丰人，父母在家种了几亩橘子，自己则在南昌（深圳）农产品批发市场租了个摊位，既销售自家种的橘子，也从当地老乡那里收购一些来卖，也就是俗称的“农村经纪人”。
南昌连续半个多月的阴冷天气也把原本该进入销售旺季的南丰蜜橘带进了冰冻期。黎云峰告诉记者，眼下正值南丰橘子上市的季节，去年有的时候一天能出几百箱货。
记者问他目前南丰蜜橘卖不动的原因时，他想了想说：“味道差了，价格又贵。”他指着自己卖的橘子说，这些橘子档次并不高，但批发价每公斤3.4元，而去年同期的价格在2元左右。由于今年遭受干旱，一些橘子的味道相比去年也要差些。
黎云峰希望天气能尽快晴朗起来，或许能让销售尽快好起来，但他心里也一直忐忑不安，因为砂糖橘来了。
广东砂糖橘入昌时间提前
黎云峰说，与去年相比，今年广东砂糖橘进入南昌的时间提前了，一些水果摊主进的南丰蜜橘也大大减少，都卖砂糖橘去了，南丰蜜橘沦为了配角，而往年这个季节南丰蜜橘绝对是水果摊上的主角。
在南昌上海路摆水果摊的老徐也证实了这种说法，他告诉记者，在砂糖橘没有上市之前，许多顾客会问“砂糖橘什么时候来”，2日上午他从南昌（深圳）农产品批发市场进了100公斤砂糖橘，当天就卖了30多公斤。老徐说，在砂糖橘上摊后，南丰蜜橘的销量明显下降了，前段时间每天能卖50公斤左右，但现在也只能卖30公斤左右。
“今年做砂糖橘的人肯定会更多。”南昌（深圳）农产品批发市场交易科有关人士告诉记者，去年该市场只有几家批发商做砂糖橘的生意，“都赚发了”。在市场内有一个最典型的例子，某老板原来做水果批发生意并不很跑火，但去年卖了3个月的砂糖橘就赚了80万元，过完年就把原来的桑塔纳换成了30多万元的尼桑。这类故事刺激了更多的商贩拥进砂糖橘批发业务。
记者了解到，来自广东四会市的砂糖橘大量上市要在半个月之后，但在南昌（深圳）农产品批发市场内，已有6家经营砂糖橘的批发商。
砂糖橘降价冲击不容忽视
更让黎云峰担心的是，今年砂糖橘降价了。记者在该批发市场看到，目前砂糖橘的批发价在每公斤6元左右，而市场零售价每公斤一般为7.5元左右，与去年相比均下降了许多。有业主称，随着砂糖橘的大量上市，价格还会进一步下跌。
去年有关人士在接受记者采访时曾表示，南丰蜜橘与砂糖橘不会形成正面竞争，因为砂糖橘当时零售价最高时卖到了15元/公斤，而南丰蜜橘仅为5元/公斤，两者的市场定位和消费群并不一样。但从今年的价格看，砂糖橘显然已经摘下了“高端”的帽子，这将对南丰蜜橘形成正面冲击。
南丰蜜橘谋“升级”
出路篇·思
10月2日，南昌八一大道某大型超市内挂着“南丰蜜橘每公斤5元、砂糖橘每公斤7.8元”的牌子，陈小姐犹豫了一下，最终还是决定买砂糖橘，因为“南丰蜜橘不甜，砂糖橘更甜，还没有渣”。
因“口感不好”丢失市场
“口感不好”是造成南丰蜜橘市场表现不如砂糖橘最多的解释。“砂糖橘甜度和化渣都比较好。”南丰县当地主管部门的官员并不否认砂糖橘给南丰蜜橘带来的压力。
多种原因造成品质下降
“南丰蜜橘在许多地方都存在竞争。”江西省林业科学院生物研究所邓小梅所长告诉记者，实际上南丰蜜橘品质的下降有多方面的原因。1991年冬，南丰县遭受百年未遇的特大冻害，全县8万多亩蜜橘八成被冻死，之后该县加大开发力度，近两年更是以年均5万亩的规模扩张，至今年达到40万亩。种植面积的迅速扩张，也给南丰蜜橘的品质带来了隐患，“优良种苗比例不高。”邓小梅说，植物有一个适合生长的范围，大规模的推广带来的土质、气候等问题也影响到品质。同时，长时间枝条嫁接、苗木生理状态老化和病毒侵染也影响了品质。
开发优良品种
对此，上述南丰县主管部门人士说，目前该县的重点就是提升南丰蜜橘产业自主创新能力，完善良种繁育体系，实行苗木统一繁育和供应，开发适应不同销售区域、消费层次及适宜加工的优良品种。今年还专门成立了蜜橘产业局和产业发展专家咨询小组等机构，对蜜橘品种改良、品质提高进行攻关，争取三年后良种覆盖率将达70%。他告诉记者，现在县里每年都举办擂台赛，对一些获奖的品种由良种繁育公司进行培育。
砂糖橘带来了什么
启示篇·学
“虽然砂糖橘没有给我们带来直接的冲击，但显然有间接的影响。”南昌（深圳）农产品批发市场内最大的一家赣南脐橙批发商李老板说，砂糖橘由于携带方便，而且口感不错，在水果摊上也影响了赣南脐橙的销售。对此，有关人士告诉记者，赣南脐橙与南丰蜜橘是江西果业的两张王牌，砂糖橘在短时间内就攻下了消费者多年形成的“口”味，值得江西水果业学习。
砂糖橘的营销方式值得学习
在南昌市的一些大型超市内，记者注意到，在砂糖橘的货架旁都有一个果盘和牙签，里面放着已经剥好的橘子，供消费者品尝，而南丰蜜橘则没有这样的举动。对此，赣州市委党校经济学教研室副教授习小林说，无论是南丰蜜橘还是赣南脐橙，现在都面临着开辟市场的艰巨任务，应该从砂糖橘的营销方式上得到启示。
多品牌“捆绑式”营销
“如果一个区域有多个名牌产业，那么这些名牌产业往往能簇拥成团，步入到一个相互提携的良性经济循环之中，这是一个经济规律。”习小林说，广东四会市就善于利用其著名的玉器加工产业提携带动砂糖橘产业。从上世纪九十年代起，四会市设计出“赏玉摘橘”精品旅游路线。近年来，四会市又在一些发达城市举办“柑橘玉器推介会”，去年在上海市举办了“中国名果四会砂糖橘，中国名器四会翡翠玉器产品推介会”。
“砂糖橘的营销模式很值得江西果业学习。”习小林认为，砂糖橘的“卖相”不好，遂针对其“甜”的特性进行推介。南丰蜜橘既然不如其甜，是否可以针对自身特有的橘香味进行推介呢？此外，我们也应该借鉴砂糖橘的“捆绑式”营销，如南丰傩舞全国知名，也可以和蜜橘产业进行联动。记者郑荣林/文 王辰/图
