“江西省名牌农产品”首次认定评选,正由省农业厅着力实施。其目标是,先用5年左右时间,评选认定江西省名牌农产品100个左右;同时,在5年时间内,推荐并成功申报中国名牌农产品10至20个。
赣牌农产品,主攻品质创品牌,力图闯出一片新天地。
赣牌名牌农产品缘何少
赣牌名优农产品有多少?在近年来由省名牌战略推进委员会评定的江西省名牌产品中,只有17个农产品被评为名牌。
在众多的省级名牌中,区区17个名牌农产品不免令人感到汗颜。
举目全省,特色农产品数量丰富,粮食、油料、蔬菜、生猪、蜜橘、淡水鱼等在全国占有重要地位,是全国最大的山茶油、脐橙、淡水鱼生产基地,有众多的农产品已在国内外市场久享盛名。
既然赣牌特色农产品如此之多,我省的名牌农产品缘何少呢?业内人士分析,品牌意识淡薄、开发规模小、经营管理分散、加工滞后等,是我省许多特色农产品始终难以成为名牌产品的主要因素。
名牌少,名牌效应就难以显现。在市场上,赣产名牌农产品普遍存在销售半径小、竞争力不强、销售价格低等问题。根据农业部分析结果显示,赣南脐橙无论是外观的光洁度,还是可溶固开物的含量,均优于新奇士脐橙,就连美国专家到赣州检验分析后,也认为赣南脐橙的质量好于新奇士脐橙。可为何市场销售价远低于新奇士脐橙呢?原因就是新奇士脐橙已经成为世界知名品牌,而赣南脐橙却因“名气不大”,公众知名度不如新奇士脐橙高,市场的竞争力弱,价格低。
名牌效应难以显现远不止此。由于我省名牌农产品少,大量质优的出口农产品不得不“贴牌生产”,许多赣牌特色产品被冠以外省的知名品牌高价出售,“肥水流入了外人田”。如我省众多品牌的绿茶被贴上浙江的商标出口至国外和港澳地区。去年,浙江省茶叶出口创汇10亿多美元,而我省不到1000万美元。
这一严峻的现实无情地表明,在品牌竞争的时代,名优农产品少,就会影响一个区域经济的发展,尤其是在融入经济全球化的今天,单靠提升产品价格创造利润的空间已经很小,在市场价值规律的作用下,我们不能指望依靠提升农产品的价格来增加农民的收入。
出路就是打造大批量名牌产品,以质量和价格的优势,增加企业效益和农民收入,尽快把江西打造成沿海地区乃至世界的优质农产品供应基地。
打牢创名牌产品基石
记者来到永丰县多个蔬菜生产基地,处处可见一块大型广告牌,上书“主攻品质创品牌”。它传达着永丰人创名牌产品的决心。
农业品牌化呼唤农业标准化,农业标准化是农产品创品牌的基石和前提。近年来,永丰县各蔬菜生产基地按照农业行业标准对早辣椒实行标准化生产,产品获“江西省名牌产品”,远销台湾、韩国等地,价格高出同类产品的10%至20%。
走出江西,看看全国乃至世界,名牌农产品的基石就是实行标准化生产。省农业厅厅长毛惠忠认为,我省开展名牌农产品评选的目的,是通过打造名牌农产品,进而形成一批质优、竞争力强的名牌农产品,不断在更大的范围内和更高的层次上开拓国内外大市场,促进农业增效和农民增收。但名牌农产品有严格的综合标准。因此,企业要千方百计打牢创名牌农产品的这一基石。
创名牌农产品的基石是要推广标准化生产。我国加入WTO后,面对壁垒森严的国际贸易保护主义,面对竞争日趋激烈的市场,实行标准化生产,无疑就是创名牌农产品的基石。目前,全省已制订省农业地方标准190余项。客观看,一些企业还没有真正按标准化生产。正如毛惠忠所说,农产品惟有从田头到餐桌全过程实行标准化生产管理,建立高标准的质量体系,才能创出名牌,才能开拓大市场。
品牌战略,商标先行。“南丰蜜橘”地理标志注册为证明商标后,全县农民年人均蜜橘收入1800元,是商标注册前的6倍,占全县农民人均收入的比重高达41%。业内人士指出,对当地特色农产品进行调查摸底,将农产品商标纳入“经济户口”管理,对具有地理标志特性的产品进行重点培育,是创名牌农产品、做大产业和增加农民收入的另一坚实基石。
壮大龙头创名牌
进贤县军山湖鱼蟹开发公司,走的是一条壮大龙头创品牌发展之路。这几年,该公司投入1200多万元,以农户为基础,以科研为后盾,提高产品质量和科技含量,“军山湖”清水大闸蟹先后荣获“江西省名牌产品”、全国“AA级绿色食品”,名牌产品效应显现。如今,河蟹产量已由2000年的15万公斤上升到今年的110万公斤,产值由2000年的1200万元增至去年的1.5亿元。
这家开发公司迅速发展给人的启示是,壮大龙头企业创名牌。从我省农业产业化龙头企业的现状来看,龙头企业数量少、规模小,产品科技含量低,深加工、高附加值的“高、精、尖、新”产品少,有广阔市场前景的产品不多,是打造名牌产品的“瓶颈”。
由此得出一个结论:通过引导龙头企业打造更多的名优农产品,才能加快农业产业化的发展进程,使名牌产品产生“裂变效应”。
采访中,无论是政府官员还是企业界人士,都突出强调一个观点:龙头企业是名牌经营的核心。他们认为,推行“龙头企业+基地+农户”、“专业协会+农户”的规模经营,采取统一标准、统一收购、统一标识、统一包装等方式,使生产和流通的各个主体相互协作、共同发展,既有利于规模化生产,提升农产品的附加值,也可促进名牌农产品的产生。
针对我省现阶段农产品名牌较少的现状,有关专家建议,在大力创建本土名牌农产品的同时,积极引进省外名牌企业,借助外地的名牌企业建基地、拓市场、强龙头,为创建本土名牌奠定基础,不失为一条“借牌造牌”的应对之策。
在加快打造赣牌名优农产品的今天,我们有信心把握机遇,让众多的名优农产品创造出更多的财富。
记者宋海峰