一袋袋优质花生整装待运。本报记者祝学庆摄
繁荣火爆的交易市场
每年八九月份，是位于鹰潭市西郊的刘家站垦殖场（以下简称刘垦）最忙碌的季节。
8月24日，记者走进刘垦，只见农民房前屋后晒满了花生果，花生剥壳机、筛选机沙沙作响，南来北往的客商接踵而至，运输车辆往来奔跑，一派热闹繁荣景象。刘垦花生行业商会会长刘春后告诉记者：“今年这里的花生交易量将超过5000万公斤，交易额可望达到2．6亿元，农民人均可增收300元！”在弥漫着新鲜花生清香的空气中，刘垦人迎来了又一个丰年。
一家普通的农垦企业，其培育的特色市场何以辐射至我省30多个县（市）和闽、浙、沪、鲁、湘等10多个省（市），连续十多年保持我国南方最大花生集散地的龙头地位，奥秘何在？
壮大产业靠良种良法
成功培育优质早熟品种，迈出产业化经营第一步。刘垦多为红壤山丘，适宜花生生长，从上世纪70年代开始，家家户户就种花生。早年的“土花生”产量低、卖相差，少有外地人问津，销售范围局限在当地农村。到了80年代，刘垦从广东引进粤油551花生品种进行试种，采取辐射育种方法开展新品种选育工作，经过10年努力，先后淘汰了10多个老品种，成功选育出具有产量高、色泽鲜艳、果仁香脆、出仁率高、含油量大的早熟优良品种“赣花1号”和“赣花5号”。同时摸索出一套“促、增、保”高产栽培技术，取得了花生良种数量、单产、除草技术、栽培模式、科研5个全省第一。从90年代中期以来，刘垦花生声名鹊起，外地订单纷至，农民种植积极性高涨。
如今，全场良种良法推广普及率达100％，花生种植面积由过去的二三千亩，增长到现在的1．5万亩左右，年产量300万公斤，总产值近1000万元，一跃成为当地的支柱产业。
产业经营分工细化
花生种植业的兴起，使刘垦很快孵化出与之相关的加工、流通、机械制造等多种行业。当年刘垦的花生加工户只有十几家，如今增至1000多户，经纪人队伍也迅速壮大。在场前北路22号营销大户刘晓兵家，只见十多名雇工从卡车上卸下花生仁后，直接倒入一台大型花生筛选机进行筛选、分级和包装，168平方米的店面内外，码放着约20多万公斤花生仁成品。刘晓兵说：“今年仅山东青岛中达集团的订货量就达1000万公斤，订单通过商会分派到了各个经纪人手中，我一家能提供80多万公斤花生仁，赚个八九万元不成问题。”刘垦二分场副场长孙秋华自筹资金搞销售多年，年均销售额达100万公斤以上，年获纯利10多万元。像刘晓兵、孙秋华这样的花生经纪人在刘垦已有100多户。
延伸出相关产业
手工剥壳和筛选，生产效率很低，精明的刘垦农民搞起了花生剥壳机、筛选机的研制，机械制造业应运而生。花生旺销季节，每天有成百辆大大小小的运输车出入刘垦，带旺了汽车运输行业。近5000个季节性工作岗位吸引了余干、东乡、万年等邻近县的农民纷纷来这里“淘金”，带旺了一方劳务经济。依托刘垦花生大市场，“花生经济圈”内涌现出成千上万的种植大户、加工大户、流通大户以及南昌、进贤、东乡等十多个花生集贸市场。
惠及周边市县
向外输出种子和技术，形成独特的“花生经济圈”。当花生种植面积扩大到极限时，刘垦人开始放眼全省，打起了做大花生产业的“算盘”：江西红壤面积辽阔、气候温和、雨量充足，很适合花生生长，特别是早熟花生品种比其他省份提早半个月上市，填补了市场空档，竞争优势明显。他们大胆地跳出地域框框，建立起千亩优质花生育种基地，把优质花生种子及高产栽培技术源源不断地输送到周边县市，累计向上饶、赣州、抚州、吉安等地的30多个县（市）提供良种500多万公斤，推广优质花生种植面积40多万亩，占全省花生种植面积的三分之一。
花生成熟季节，全省各地的花生源源不断地流向刘垦，经筛选包装或加工成花生仁后，再销往闽、浙、沪、鲁、湘等10多个省（市）。尽管刘垦自产花生只有300万公斤，而每年从这里销往全国各地的花生却高达四五千万公斤，形成了一个以刘垦为中心的集制种—繁育—加工—销售为一体的“花生经济圈”，花生产业“雪球”越滚越大。
向产业深加工挺进
目前，鹰潭市从政策、税收等方面大力扶持刘垦花生市场进一步繁荣和发展，积极支持创办“花生工业园”；花生行业商会最近专门组织人员赴山东等地考察，力争引进一批工业企业，开发花生油、花生蛋白、多味花生、盐水花生等系列产品，想方设法伸长花生精深加工这条“短腿”，以进一步提升刘垦花生市场的辐射力、影响力以及对区域经济发展的拉动力。
