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查看完整版本: 提醒:五类动物部位吃不得!

andy 2006-7-14 08:49

提醒:五类动物部位吃不得!

<P align=center><STRONG><FONT color=#ff0000><IMG src="http://jxnews.jxcn.cn/mmsource/image/2006-7-13/jxcn20060713p28.jpg"></FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT color=#ff0000>  畜“三腺” </FONT></STRONG></P>
<P>    猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
<P><FONT color=#ff0000><STRONG>    羊“悬筋” </STRONG></FONT>
<P>    又称“蹄白珠”,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。
<P>    <FONT color=#ff0000><STRONG>兔“臭腺” </STRONG></FONT>
<P>    位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。
<P> <FONT color=#ff0000><STRONG> 禽“尖翅” </STRONG></FONT>
<P>    鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名"腔上囊",是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽"尖翅"是个藏污纳垢的"仓库"。
<P> <FONT color=#ff0000><STRONG> 鱼“黑衣” </STRONG></FONT>
<P>    鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。</P>
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